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caiman.de 5. ausgabe - köln, 01. mai. 2000
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die hauptstraße von chichiriviche
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"der könig des zufriedenen gesättigten"
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Ein Chevrolet-Kombi, Baujahr Ende der 60er hält vor der Licorería, dem Schnappsladen. Ein kleiner gedrungener Schwarzer, dessen Beine zu kurz erscheinen, steigt aus und öffnet die Heckklappe. Kisten werden geladen während der Kollege mit dem Watschelgang auf der Rückbank nach einem Taxischild kramt und dieses in aller Seelenruhe auf dem Dach platziert. |
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Auf der gegenüberliegenden Straßenseite befinden sich zwei Kioske und drei Perro Caliente-Stände (mobile Pommesbuden), die Hod Dogs und Hamburger feilbieten.
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Die venezolanische Hamburgesa besteht aus gebratenem Schinken, Spiegelei, Avocado, und entweder der gewöhnlichen Frikadelle oder aber einer dünnen Scheibe Rind leckere Sache.
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"kiosk - die hoffnung"
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Zunächst hat es den Anschein, als ob am linke Stand der größere Andrang herrscht, aber mit der Zeit verlagern sich die Menge der Fast Food Freunde erst nach rechts und dann zum mittleren der Perro-Stände bis das Spiel von neuem beginnt. |
"kiosko: la mama"
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Die Sonne geht unter, Musik ertönt und die Licorería von gegenüber hat Hochkonjunktur. Die übrigen Geschäfte schließen, und das Jungvolk erobert die Straße: Flanieren, schwatzen und hin und wieder einen Drink.
Mit dem Feierabend der Hamburgesa-Stände leeren sich die Straßen.
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Der Chevi parkt zum letzten Mal vor dem Schnappsladen, dessen Rollos seit einer halben Stunde geschlossen sind. |
pa`rriba
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Der watschelnde Kollege nimmt das Taxischild vom Dach, legt es auf den Rücksitz und verschwindet im Nachbarhaus.
Ich bekomme Hunger der Hamburger hat nicht allzu lange vorgehalten -, koche Spaghetti, speise im Bett und freue mich über den gelungenen Abend.
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"der schlüssel zum geschmack"
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