ed 09/2011 : caiman.de

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[art_4] Venezuela: Cacao / El Caribe / Chuao
  
El pueblo Chuao tiene unos 1200 habitantes. En el año 2002 la UNESCO lo declaró como Patrimonio Universal de la Humanidad por su arquitectura colonial excepcionalmente bien conservada.

Pero Chuao también destaca por otra característica: su excelente cacao. Acercándose al pueblo viniendo por la carretera de la playa, ya se nota la abundancia de plantaciones de cacao a ambos lados de la calle. Andando a pie se necesita más o menos una hora para llegar a Chuao. La alternativa es tomar el autobús (horario irregular). El autobús, como los 20 carros de los habitantes, había que traerlo en un barco, cruzando el río.

En la Plaza Mayor delante de la iglesia del pueblo, el cacao ya cosechado queda allí expuesto a secar. Detrás del pueblo hay una posibilidad para bañarse en el río - allí suelen ir los niños para jugar. A Chuao sólo se puede llegar en barco desde Puerto Colombia (Choroní), la travesía dura unos 20 - 30 minutos.

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Texto + Fotos: Dirk Klaiber

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